בריאות

האטליז האהוב מסתבך: 110 ק"ג של מוצרי בשר הושמדו

משרד הבריאות: השמדת מוצרי בשר ועופות באטליז ״אטיאסדו״ בבאר שבע, בעסק בוצעו פעולות יצרניות על אף שרישיון הייצור של העסק הותלה. לאחר הביקורת הושמדו כ-110 ק"ג בשר ועופות

מערכת ice | 13/6/2024 17:57 1

קצבייה-אילוסטרציה (צילום פלאש 90/ יוסי אלוני)

לפני כשלושה חודשים, נאסר על אטליז "אטיאסדו" שבבאר שבע להמשיך לייצר בשר מהסיבה שבמהלך הביקורת נמצאו באטליז מוצרי בשר ועופות פגי תוקף וכן מוצרי בשר ממקור לא ידוע וללא סימון כנדרש, שחלקם הופשרו ללא תנאים נאותים ואוחסנו בתנאי תברואה ירודים. בהוראת הרופא הווטרינר הושמדו כ-495 ק"ג של מוצרי בשר ועופות.

השבוע בוצעה ביקורת פתע באטיאסדו״, ע״י מפקחת שירות המזון בליווי הרופאה הוטרינרית האחראית במחוז דרום של משרד הבריאות, כאשר מטרת הביקורת הייתה בדיקה כי העסק עומד בהתליית רישיון הייצור שניתן לפני כשלושה חודשים.

במהלך הביקורת נמצאו באטליז מוצרי בשר ועופות שיוצרו למרות התליית רישיון הייצור ועל אף מכתב הבהרה שנשלח לעסק שאוסר במפורש פעולות יצרניות במקום. בנוסף ולא בפעם הראשונה, בעל העסק גילה תוקפנות מילולית כלפי הצוות שהגיע בליווי מאבטח לביקורת בעסק.

עוד ב-

משרד הבריאות באזהרה חמורה: כל הפרטים על עומס החום הכבד

לכתבה המלאה

בהוראת הרופאה הווטרינרית המחוזית והרופא הרשותי-ממשלתי בעיריית באר שבע, מוסמך היחידה הווטרינרית במשרד הבריאות, הושמדו כ-110 ק״ג של מוצרי בשר ועופות.
משרד הבריאות והרשות המקומית ימשיכו לנקוט בצעדי פיקוח ואכיפה מול העסק.