תרבות ופנאי
שופט מאסטר שף לשעבר בצרות? "תלמד קצת צניעות"
השפים נגד יונתן רושפלד שטען בראיון: "אני גאון, אני מתכוון לזה", כאשר השיבו לו "קצת צניעות, יש דור צעיר מצוין"
אחרי שנים בלי מסעדה משלו מאז סגר את 'הרברט סמואל', השף וכוכב מאסטר שף לשעבר יונתן רושפלד פותח את "רושפלד" בנווה אטיב בחרמון והעניק ראיון לפנתיאון עם ynet בו הוא לא רק הסביר מדוע ולאן נעלם, אלא גם חשף את סכומי העתק שהפסיד וכמובן שהתייחס לקולגות שלו.
רושפלד ציין בין היתר: "כל אחד במקצוע הזה פתח וסגר הרבה עסקים. למה קרן של חיים כהן נסגרה? למה תפוח זהב של אהרוני נסגרה? למה שגב? והם הפסידו שם מיליון וחצי? כנראה שהרבה יותר".
בראיון רושפלד גם העיד על עצמו כי: "הידע שלי באוכל גבוה ב-50 רמות מעל כל שף ממוצע, שחושב שהוא יודע משהו. זה סגנון דיבור שאולי פחות מתחברים אליו אבל הוא מגיע ממקום אמיתי. כשאני אומר שאני גאון, אני מתכוון לזה".
עוד ב-
אלא, שההצהרה הזאת לא עוברת טוב אצל הקולגות ולמשל השף של "אריא" ו"נונונו" גיא גמזו הצהיר: "קשה לי לקרוא את האמירות האלה, קצת צניעות עוד לא הרגה איש. במיוחד שאני מסתובב בעיר ואוכל אוכל מצויין ומעניין, יש פה דור של צעירים שיש לך מה ללמוד מהם. מה שבטוח שיש לך דבר אחד ללמוד מהם וזו צניעות".
הכתבות החמות
תגובות לכתבה(4):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה
-
4.מי שמחפש כבוד הכבוד בורח ממנו (ל"ת)אדיר 12/2022/16הגב לתגובה זו1 0סגור
-
3.רושפלד ? דוחה , לא אסטטי ,עדיף פלאפל ולא אוכל מידיו !! (ל"ת)דורון ל. 12/2022/12הגב לתגובה זו1 0סגור
-
2.רושפלד הוא בן אדם דוחהאלפל 12/2022/09הגב לתגובה זו1 0חבל שלא פתח את המסעדה בדמשק ועבר לשם...סגור
-
1.אולי פעם היית קצת גאון, אבל עבר לך ביג טייםעמית זלצר 12/2022/02הגב לתגובה זו1 0בדרך הזדקנת, השתן עלה לך לראש, כשלת עסקית והסתכסכת עם רבים. מי שקובע אם אתה גאון או לא זה קהל הסועדים ועמיתיך למקצוע ונראה לי שאתה סובל מהערכת יתר חריפה, הן של עצמך והן של מעמדך בעולם הגסטרונומי. ממליץ לך לעשות עבודה עצמית וחשבון נפש. אתה רק יכול להרוויח מזה. בהצלחה.סגור
