כסף וצרכנות
הכינו את הארנקים: הירק האהוב ביותר מתייקר
בשורה מרה לקראת חודש החגים: העגבניות מצטרפות לשורת הירקות שיתייקרו. מהי הסיבה לכך?
גל החום לא גורם רק לעלייה בחשבון החשמל שלנו, אלא גם בעלייה של מחירי הפירות והירקות. המלפפונים, הקישואים והפלפל האדום כבר התייקרו בשבוע שעבר בכ-30%, וכעת משק הירקות מודיע שיעלה מהיום את מחירי העגבניות.
הירק האהוב במיוחד על הישראלים יתייקר לא רק בגלל החום הכבד המשקה על הגידול ומצמצם את היבול, אלא גם בגלל שנת השמיטה (המסתיימת בעוד שבועיים), וגם בגלל ייבוא חסר, שנפגע יחד עם שרשרת האספקה העולמית.
ההערכות הן שההתייקרות של היום היא לא הסוף, ולקראת החגים המחירים יאמירו עוד יותר, ולכן ייתכן שעדיף לערוך מוקדם יותר את הקניות לחג.
עם זאת, רשתות השיווק יודעות היטב שהישראלים לא פראיירים ולא יקנו בכל מחיר. בהתאם לכך, הן ינסו להילחם בעליית המחירים דרך לחץ על החקלאים והיבואנים, וגם דרך מבצעים שונים.
הסוף לסלט?
שינויי האקלים וההתחממות הגלובלית משפיעים בצורה משמעותית על איכות וכמות התבואה החקלאית ברחבי העולם, כך לפי מחקר שנערך באוניברסיטת צפון קרוליינה סטייט.
לפי המחקר, הגידול שנפגע בצורה הקשה ביותר הוא הדגן - התירס, אחריו היא העגבנייה ובהמשך הרשימה עוד ירקות ופירות. "יש לנו ראיות מונחות נתונים לשאול ולענות על השאלה, 'איך הירקות יכולים לגבור על מזג האוויר?'", נכתב במחקר.
לפי המחקר, בעקבות המשבר החמור צפוי משבר סחורות משמעותי בארצות הברית ובהמשך גם בכל העולם. דבר שיוביל לעליית מחירים, ואף מסוגל להגיע למצב שבו פשוט לא יהיו ירקות על המדפים בשווקים ובסופרים.
עוד ב-
הכתבות החמות
תגובות לכתבה(19):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה
-
15.העולם הפך אכזראולה 09/2022/14הגב לתגובה זו0 0הלכתי לשוק כמעט שעה ברגל בשמש ביום שישי בתקווה למצוא ירקות במחיר זול אבל הכול יקר. חזרתי עם עגלה ריקהסגור
-
14.שודדיםבוס 09/2022/14הגב לתגובה זו1 0כל הזמן מספרים סיפורים בגלל החום בגלל הקור אין פועלים יש מחסור חרקים כל מיני סיפורים יש הרבה סחורה בשוק פשוט עושים עלינו קומבינות הגיע הזמן להפגיןסגור
-
13.עגבניה היא לא ירק! היא פרי! וגם מאד חומצי ולא בריאעגבניה היא פרי 09/2022/13הגב לתגובה זו1 0עגבניה היא 9רי לא בריאסגור
-
12.כל פעם לפני החגים מספרים לנו סיפורים למה הירקות יעלועבודה בעיניים 09/2022/12הגב לתגובה זו2 0אם יש מחסור לפתוח את השוק ליבוא כבר היום. כי החקלאים בעצמם אומרים שיהיה מחסור כך שזה לא ייפגע בהם. ופעם הבא. יחשבו 9עמיים אם לעבוד עלינו לפני החגיםסגור
-
11.תמיד לפני החגים הם מעלים כי יודעים שיקנואיילת 09/2022/12הגב לתגובה זו1 0צריך לעשות חרם צרכנים ולקנות מחקלאיםסגור
- טען עוד
-
התייקרותביביסט 09/2022/13הגב לתגובה זו0 0ניצול מסריח מנצלים את החגים , אין בושה , כמו באמריקה אלפים מתים מרעב אם לא מאות אלפים בעולם והאמריקאים זורקים חיטה לים שלא ירד המחירסגור
-
10.העגבניות מתייקרותהלודאית 09/2022/12הגב לתגובה זו1 0בואו ללוד ביום שלישי!! יש בכל יום שלישי- שוק! הירקות בזיל הזול. גם בשוק וגם בסופרים. שווה!!! גם ברמלה יש שוק. אבל ביום רביעי יש שוק!!! תגיעו ותרוויחו!!!סגור
-
9.תקנו עציציםדיקלה 09/2022/12הגב לתגובה זו2 1ותתחילו לגדל ירקות בבית. אם יש לכם גינה - הרווחתם!!סגור
-
8.תמשיכו עם הבלוף הכי גדול בהיסטוריה בו מעליםצדק 09/2022/11הגב לתגובה זו3 1מחירים בקיצוניות כל המדינה הזאת הלכה עד הקצה עם עליות מחירים הזויות בזמן שאנחנו המדינה הכי יקרה בעולם עוד לפני העליות עם שככר עלוב אז כמו שזה נראה המשבר החמור שיגיע הוא לא המחירים אלא היציאה של אנשים לרחובות ואז אתם תקללו את היום שבו רציתם לחמוד בקיציוניות את כספי האזרחים ולכל כדאי לממשלת המיסים ממשלת האחים המוסלמים להתעורר לפני שתהיא עלינו אסון בלתי הפיך כמו שאומרים וראינו המטרנה עם זמזמים ברשתות אז אל תתפלאו מהמעשים שלכם מקווה שזה לא יקרה ושהממשלה תתפכח ותכניס מסה ענקית של יבואנים ותפתח את כל השוק כדי שהמחירים יקרסו!!!סגור
-
לפחות תדייקואבשלום קור 09/2022/13הגב לתגובה זו0 0עגבניות הן פירות, לא ירקות, מוזמנים לבדוק אותי.סגור
-
7.שירקב הכל אני לא קטנה (ל"ת)טל 09/2022/11הגב לתגובה זו2 0סגור
-
6.עגבניות לא עולות יקרצופית 09/2022/11הגב לתגובה זו2 1גנבים כולכםסגור
-
5.לייבא מחול ולזרוק א צקלאי ישראל -תמעים !! (ל"ת)יחיאל 09/2022/11הגב לתגובה זו2 1סגור
-
4.עגבניה היא פרי ולא ירק...גלית 09/2022/11הגב לתגובה זו5 0סתם לידע כלליסגור
-
3.עגבניהמזל 09/2022/11הגב לתגובה זו2 1עגבניה היא פרי ולא ירקסגור
-
2.בולשיטרפול 09/2022/11הגב לתגובה זו7 0הקיץ הנוכחי לא היה חם בכלל.תירוץ עלוב .גם שרשרת האספקה חזרה לשיגרה. עבודה בעיניים.סגור
-
1.ייבוא פותר בעיות?עידו 09/2022/11הגב לתגובה זו5 1החלמאות הגדולה ביותר בשנים האחרונות היא הפגיעה בחקלאות המקומית. בדיוק כפי שאנו סומכים רק על צה"ל בנושא האיראני כך צריך להיות גם בנושא הבטחון התזונתי.סגור
-
אין דבר כזה ביטחון תזונתי (ל"ת)חקלאי נוכל 09/2022/11הגב לתגובה זו2 1סגור
-
עגבניהשישי 09/2022/11הגב לתגובה זו1 0לא צריך לאכול עגבניה יאללה המדינה הזאת עפה על עצמהסגור