בחודש שעבר ועדת המחירים הממשלתית המליצה על הסרת הפיקוח מהלחם לאחר עשרות שנים שהדבר נעשה. אמנם עדיין לא התקבלה החלטה רשמית באשר למחיר המפוקח, אך שתיים מיצרניות הלחם הגדולות במדינה החליטו שלא להמתין עוד והודיעו היום (שלישי) על העלאת מחירים במוצרי הלחם שאינם מפוקחים.

עוד הוסיפו: "מאפיית ברמן אינה יכולה עוד לספוג את ההתייקרויות בשיעור חד של למעלה מ- 40%. מקווים ומאמנים שנזכה להבנה מצדכם ולהמשך שיתוף הפעולה". בנוסף הודיעו בחברה כי יבטלו את כל ההנחות המסחריות והאחרות שניתנו עבור המוצרים שבפיקוח.