אוזן המן, המאכל שנהוג לאכול בחג הפורים, אמנם מגיע רק פעם בשנה למאפיות, אך מצד שני הוא עשוי בסך הכל מקמח, מים ועוד תוספת שמרוחה מבפנים.

בכל זאת, השנה יוקר המחיה לא פסח על אוזני ההמן, והם התייקרו בכ-16%(!) משנה שעברה. על פי השוואת המחירים של 'ידיעות אחרונות', קילוגרם של אוזני המן ברשת רולדין יעלה כ-140 שקל לקילו, לעומת 120 שקל לפני שנתיים.

במאפיית 'לחמים' המחיר טיפס ל-145 שקל לקילו, והמחיר הגבוה שנרשם הוא ברשת הקונדיטוריות 'ג'ייקובס', שם תשלמו לא פחות מ-161 שקל לקילו. לעומת זאת, רשת אחת הורידה את המחירים ביחס לשנה שעברה (אם כי עדיין גבוהים) והיא 'ביסקוטי', שם בשנה שעברה המחיר היה 152 שקל לקילו, והשנה הוא יעמוד 144 שקל.

כדי לקבל מושג, בורקסים נמכרים במאפיות בדרך כלל במחיר של בין 38 ל-45 שקל לקילו, ובמחיר דומה רוגעלך. אבל בעלי המאפיות מכירים היטב את השיר שאומר שפורים מגיע רק פעם בשנה להתארח, ומנצלים את העניין להפקעת מחירים.

עוד ב-

רמי לוי מטיל פצצה: מה יקרה למחירים לקראת פסח?

לכתבה המלאה

אחד מחשובי הרבנים בציונות הדתית, הרב שלמה אבינר, יצא אתמול (שני) בקריאה לא לאכול אוזני המן. ראשית, טוען הרב, כי אין זה מנהג בעל מקור יהודי קדום. שנית, הוא אומר, זהו מאכל לא בריא המכיל הרבה סוכר, שמן, והערך הקלורי שלו גבוהה. שלישית, זו הסיבה שהמחירים שלו עלו. פעם, אומר הרב אבינר, קילו אוזני המן עלה בין 30 ל-50 שקל.