מיטק, חברת טכנולוגיה המפתחת טכנולוגיות ייצור מתקדמות לייצור וגידול מוצרי בשר מתורבתים, מדווחת כי הגישה בקשה לרישום פטנט במשרד הפטנטים של ארצות הברית (USPTO) עבור שיטת הדפסה ביולוגית חדשנית.

מיטק רואה בשיטת ההדפסה הביולוגית החדשנית פוטנציאל לשליטה יוצאת דופן בתהליך הדפסה רב-שכבתית של בשר מתורבת. הטכנולוגיה תאפשר שליטה משמעותית על הרכב החומרים המודפסים, גודלם ומיקומם על פני שכבת המצע. מיטק מאמינה שהתכונות הללו יאפשרו בנייה מדויקת של רקמות בשר בתהליך הדפסה דיגיטלי, לטובת ייצור מוצרי בשר מתורבת.

בנוסף, מיטק מאמינה ששיטה חדשנית זו תביא גמישות משמעותית בתהליך ההדפסה הביולוגית, כגון מהירות הדפסה מואצת והיכולת להשתמש במגוון חומרים עם צמיגויות שונות, אשר היוו אתגר בתהליך ההדפסה הביולוגית עד כה.

הגשת הבקשה לרישום פטנט, מתחברת ישירות ליעדי ההדפסה הביולוגית התלת-ממדית של מיטק לייצור נתחי בשר מתורבת על בסיס תאים מן החי. מיטק מאמינה שפטנט זה ישפר את תהליכי הייצור התעשייתי של הבשר המתורבת. מיטק שואפת להגן על הטכנולוגיות החדשניות שלה באמצעות רישומם כפטנטים, כמו גם ברישום זכויות קניין רוחני אחרות לנכסיה העסקיים והטכנולוגיים בארצות הברית וברחבי העולם. מיטק שואפת להגן על הטכנולוגיה, ההמצאות והשיפורים המסחריים המשמעותיים לפיתוח העסקי באמצעות הגנות הקניין הרוחני היעילות ביותר, הכוללות פטנטים, סימנים מסחריים וסודות מסחריים.

נכון להיום, מיטק מחזיקה בשש בקשות לרישום פטנט ל-USPTO ו-WIPO שהוגשו דרך ה-PCT, בשני תחומים עיקריים (מכניים וביולוגיים), המכסים את פעילויותיה, מוצריה ושלבים בתהליכי ייצור וגידול של בשר מתורבת.

שרון פימה, מנכ״ל מיטק, אמר: "טכניקה חדשנית זו להדפסה בשליטה מדויקת יותר, עשויה להיות דרך מבטיחה לייצור ובנייה של בשר מתורבת בקנה מידה רחב היקף. עם ותק רב בתעשיית הדפוס, אני מכיר בפוטנציאל המשמעותי שיש בבקשה זו לרישום פטנט, מכיוון שהיא פונה ישירות לאתגרים המרכזיים העומדים בפני תעשיית ההדפסה הביולוגית".