כסף וצרכנות

עדי הימלבלוי בהלם: זה מה שהגרוש החליט לעשות לעסק המשותף

נדב פלד, הבעלים של מסעדת ההמבורגרים המצליחה בחולון "גורדוס", כתב כי: "אתחיל מהסוף- אחרי המון מחשבות והתלבטות החלטנו לסגור. אין לי מושג איך מסכמים כמעט 9 שנים של תשומת לב בלתי פוסקת: כל כך הרבה שעות, ימים, חגים, סופי שבוע והתעסקות כללית מסביב לשעון ואין ספור סיבות ללמה הגיע הרגע המתאים"
מערכת ice |  1
עדי הימלבלוי ונדב פלד (צילום אינסטגרם)
לאחר שעדי הימלבלוי ונדב פלד החליטו על ניתוק טוטלי של כל הנכסים המשותפים להם, בשל העובדה שהשניים הודיעו כי החליטו לסיים את פרק הנישואין שלהם, לאחר שהימלבלוי שיתפה על כך בסטורי שפרסמה בחשבונה ברשת אינסטגרם, כעת מטיל הגרוש של המגישה האהובה פצצה.
"לפעמים החגיגה נגמרת. אנחנו סוגרים", נדב פלד, הבעלים של מסעדת ההמבורגרים המצליחה בחולון "גורדוס", כתב כי: "אתחיל מהסוף- אחרי המון מחשבות והתלבטות החלטנו לסגור את 'גורדוס'. אין לי מושג איך מסכמים כמעט 9 שנים של תשומת לב בלתי פוסקת: כל כך הרבה שעות, ימים, חגים, סופי שבוע והתעסקות כללית מסביב לשעון ואין ספור סיבות ללמה הגיע הרגע המתאים".

עוד המשיך: "אחרי שעברנו אין סוף "אירועים", "מבצעים", מגפה קטנה קטנה, מלחמה גדולה ומצבי רוח משתנים שכל אחד מהם כיבה עוד חלק ועוד חלק בלהט שסבב סביב ההתעסקות בדבר הזה שנקרא מסעדה. זה לא פוסט התבכיינות! זה פוסט פרידה ותודה על תקופה מטורפת של עליות ומורדות, על חוויות מרובות, על הזכות להיות מקום מפלט עבור עשרות אלפי סועדים ומשפחות שחגגו פה רגעים שמחים, וגם מקום פרנסתם של מאות, בין אם באו לרגע או נשארו לתקופה, כל אחד ואחת מהם עשה מעשה שעיצב את 'גורדוס' למה שהיא הייתה עבור כל כך הרבה סועדים במהלך השנים וגם בשבילי באופן אישי".
הוא גם הסביר: "אז עם המון רגשות מעורבים ויחסי אהבה שנאה שליוו אותי לאורך השנים החלטנו שהגיע הזמן לעצור ולהתקדם הלאה. ייתכן שעוד נצוץ בצורה כזו או אחרת אבל אולי גם לא. העיקר שלא תשכחו איפה ראיתם לראשונה בישראל שייק מוגזם בכוס מילקשייק גדולה מעוטרת בסוכריות צבעוניות. אני באמת רוצה להגיד תודה לכל אחד ואחת שהיו חלק מהמפלצת הזו לאורך השנים, בין אם בפיתוח הקונספט שלנו אי שם ב- 2015, למנהלים והשותפים שלנו לאורך השנים ובאופן כללי לכל עובד ועובדת שאפשר לנו להתקיים ולהחזיק מעמד לאורך 9 השנים האלה".
לסיום רשם: "בתאריך ה- 15/11/24 אחרי 3145 ימים (אבל מי סופר) שבאמת הרגשתי כל אחד ואחת מהם בכל איבר בגוף - התאורה בגורדוס תכבה בפעם האחרונה וההצגה תיגמר לעת עתה. אני מניח שאתגעגע מתישהו אבל זה יקח קצת זמן. השאלה הראשונה שעולה מכל מי שמעורב בתהליך הסגירה של גורדוס היא: "ומה תעשה ביום שאחרי?" אז באמת שאין לי מושג מה הלאה, אבל אני בטוח שיהיה מעניין".
תגובות לכתבה(1):

נותרו 55 תווים

נותרו 1000 תווים

הוסף תגובה

תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
  • 1.
    כל כך חבל אויש.היינו שם
    מרי 11/2024/10
    הגב לתגובה זו
    0 0
    נורא חבל.איי הרבה מקומות כאלה רציניים.היינו ביום הולדת של הנכד.הייתה חגיגה אמיתית, שירות מעל ומעבר,נדיבות,אוכל טוב ובשפע. תודה. על הימים הנעימים שבילינו.בהחלט מבינה את בעל המקום ימים לא רגילים עוברים יליינו ויל בעלי עסקים.
    סגור