מדדים ומחקרים

לא בריטניה: זו המדינה בה שותים הכי הרבה תה

שוק התה שמגלגל מאות מיליארדים בשנה מבוסס בעיקר בסין, אך היא רק במקום העשירי באחוזי הצריכה. מי המדינה בה 90% העידו כי הם שותים תה בקביעות?

מערכת ice | 11/4/2023 13:06

תה הוא המשקה השני הנצרך ביותר ברחבי העולם, רק אחרי מים. בשנת 2020, ה-FAO העריך שכ-7 מיליארד טונות של תה הופקו ברחבי העולם, כאשר בהמשך נראה היכן הם מיוצרים. על פי נתוני Statista Consumer Market Outlook, היקף שוק התה העולמי צפוי להגיע ל-266.7 מיליארד דולר עד 2025.

למרות שמדינות כמו בריטניה או מרוקו מזוהות עם שתיית תה בצורות שונות ומסורתיות, על פי נתוני Statista, המדינה בה שתו הכי הרבה את המשקה החם בשנת 2022 היא טורקיה. כאשר תשעה מכל עשרה טורקים אמרו שהם שותים באופן קבוע תה.

במקום השני היא קניה, יצרנית ויצואנית גדולה של תה, כאשר 83% מהמשיבים אמרו שהם שותים באופן קבוע תה. בינתיים, בריטניה דורגה מעט נמוך יותר עם 59 אחוז מהאנשים שאמרו שהם שותים תה. למרות שזה עדיין גבוה, זה נמוך בכעשרה אחוזים מהמדינה השכנה, אירלנד.

מעל שתיהן נמצאות הודו, מרוקו ופקיסטן עם 72%, 80% ו-83%, בהתאמה.

ומי מרוויח מזה? כמו הרבה דברים, גם בתה סין היא היצרנית המובילה. שוק התה הסיני מוערך בכמעט 100 מיליארד דולר, יותר משישה מגודלה של הודו המדורגת שנייה עם מכירות כוללות של 15.7 מיליארד דולר. יפן, ארצות הברית וברזיל גם נמצאות בחמישייה הראשונה.