עיריית תל אביב-יפו מעלה הילוך במאבק לצמצום הפסולת ובמסגרת היערכותה למשבר האקלים, היא מקדמת מהלך נרחב לעידוד השימוש בכלים רב-פעמיים בבתי קפה הפועלים בנכסים עירוניים.

לראשונה, המכרזים העירוניים להפעלת בתי אוכל במוסדות תרבות וקהילה יכללו סעיף מחייב, לפיו על הזכיינים להציע ללקוחות המעוניינים לשבת במקום את האפשרות לקבל מזון ושתייה בכלים רב-פעמיים.

המהלך יחל באופן רשמי כבר במהלך שנת 2026 עם פרסומם של שישה עד שבעה מכרזים ראשונים, כאשר המכרז לקפה "המגדלור" הוא הראשון שבו יופיע התנאי החדש. באופן הדרגתי, המדיניות צפויה לחול על כל בתי העסק בנכסים העירוניים, ובמקביל העירייה בוחנת את הטמעת ההנחיות גם במכרזים של החברות העירוניות.

על פי הסעיף החדש שנכנס למכרזים, השוכר מתחייב לאפשר לציבור הגשה ברב-פעמי לצד האפשרות לחד-פעמי, להחזיק מלאי מספק של כלים בכל שעות הפעילות ולהציב שילוט בולט המיידע את הציבור על זכותם לבחור באופציה הסביבתית.

ד"ר דייבי דישטניק, יו"ר ועדת המכרזים וחבר מועצת העיר, בירך על הצעד וציין כי המאבק במשבר האקלים מחייב צעדים משולבים המשתמשים בכלי המכרזים ככוח מניע לחיזוק האחריות הסביבתית. המדיניות החדשה אינה אוסרת כליל את השימוש בכלים חד-פעמיים, אלא מבקשת להפוך את הכלי הרב-פעמי לברירת מחדל נגישה ונוחה, ובכך לייצר שינוי התנהגותי רחב ולצמצם את טביעת הרגל הפחמנית של העיר.

המהלך נשען על ממצאי סקר מקיף שערכה העירייה בשנת 2022, המצביע על מודעות סביבתית גבוהה ותמיכה רחבה בצעדים אלו בקרב תושבי ותושבות העיר. מהנתונים עולה כי 75% מהתושבים כבר נמנעים משימוש בכלים חד-פעמיים ו-83% מהם תומכים בחקיקה שתצמצם את השימוש בהם.

עוד נמצא כי 85% מהתושבים מאמינים ששינויי האקלים נגרמים מפעילות אנושית, 55% מהם מוטרדים מהנושא, ו-44% סבורים כי העירייה היא הגורם המרכזי האחראי להיערכות למשבר. צעדים אלו הם חלק בלתי נפרד מתכנית האקלים המעודכנת של תל אביב-יפו לשנים 2025-2030, שנבנתה בשיתוף עם ארגון C40 הבינלאומי ומציבה יעדים ברורים להפחתת פליטות וצמצום הטמפרטורה העירונית.

בנוסף לפעילות בבתי הקפה, העירייה ממשיכה לאכוף את איסור השימוש בחד-פעמי ובפלסטיק בחופי הרחצה, הפועלים תחת תקן ה"דגל כחול" הבינלאומי המחמיר של ארגון FEE.

עוד ב-

עיריית תל אביב בבשורה לתושבים: זה מה שיקרה לראשונה אי פעם בעיר

לכתבה המלאה

התוכנית הכוללת שואפת להפחית את היקפי ההטמנה בעיר ולשנות את דפוסי הצריכה של הציבור, תוך מתן דגש על צמיחה ירוקה, ניהול מים מושכל ושיפור החוסן העירוני. המהלך בבתי העסק העירוניים נתפס כנדבך מרכזי בתפיסה השואפת להקטנת הפסולת במרחב הציבורי ולהובלת שינוי התנהגותי שיחלחל לכלל המרחב העירוני.