אחר שעזב את ערוץ 1 והפך לכוכב פריים-טיים בזכיינית קשת בערוץ 2, חוזר השף חיים כהן חוזר עם 10 פרקים חדשים של תכנית הבישול המיתולוגית, שתיקרא 'בחזרה אל שום, פלפל ושמן זית' ותעלה לאוויר ב-4 בנובמבר בשעה 19:30.

התכנית 'שום, פלפל ושמן זית' זכתה לפופולאריות רבה עם עלייתה לאוויר ב-1999, ועד היום משודרים שידורים חוזרים שלה. ב-2010 החל להגיש תכניות בקשת, ורק בדיעבד התברר - עם פרסום תחקיר המקור בחודש יוני השנה על התנהלות רשות השידור, כי עזיבתו את ערוץ 1 קשורה לכך שנדרש להעביר את ההפקה דרך שירותיו של יעקב מנדל, יו"ר אמ"י ומי שהיה בעל מהלכים רבים ברשות וחברם של בכיריה, שחלקם הודח לפני כשנתיים. 

במסגרת חזרתו, עורך כהן מסע דילוגים נוסטלגי, מארח אורחים מהעונות הקודמות ומבשל איתם מתכונים חדשים ומחודשים. לאורך הסדרה, יצפה כהן עם אורחיו בקטעי ארכיון מאז וידבר על חלוף הזמן, על פרספקטיבות, על חכמת חיים דרך האוכל שעשו מאז ועד היום ברמה האישית והמקצועית.

בין אורחיו של כהן בעונה החדשה יהיו קרין גורן, שאת הופעתה הטלוויזיונית הראשונה ערכה אצל כהן בתכנית. עוד יתארחו אבי קושניר, אורלי לוי-אבקסיס, נורמן עיסא, יאיר ניצני, פבלו רוזנברג, הילה אלפרט, איציק כהן ורן שמואלי. כמו כן, בתכנית יוזכרו גיבורי אוכל שהתארחו בעבר והלכו לעולמם, כגון חברו הטוב של כהן הד"ר אלי לנדאו, והשף שאול אברון.

חזרה של התכנית היא חלק מלוח שידורים נוסטלגי של ערוץ 1 לקראת פירוקה וסגירתה של רשות השידור. במסגרת לוח שידורים זה, יוחזרו תכניות עבר רבות שכיכבו על המסך, גם בעידן החד-ערוצי, כגון סיבה למסיבה ועוד.