טלוויזיה
משחקי השף: למרות שהודחה, המתמודדת חוזרת לקבוצה של אסף גרניט
לירון בסיליאן, חברת הנבחרת של מושיק רוט, היא המודחת הערב מ"משחקי השף". למרות ההדחה המאכזבת, המתמודדת לא נפרדת משף אסף גרניט, עמו יש לה היכרות קרובה
בסיליאן בת ה-26, גדלה בבית דתי ממוצא פרסי ובוכרי ויצאה בשאלה בגיל 20. הצעירה, שחולמת לפתוח מקום משלה, הגיעה לאודישנים של "משחקי השף" מעבודתה כטבחית ומנהלת של מסעדת "צמח" הצמחונית של אסף גרניט, מקבוצת מחניודה.
משימת פרק ההדחה הייתה "מנה דרך מילה": כל מתמודד בחר מילה בעברית שעליה נתן את הפרשנות הקולינרית שלו. בסיליאן נאלצה להסתפק במילה האחרונה שנותרה ברשימה: "מסכה" - ולעשות לה אדפטציה לצלחת.
הטבחית החליטה להכין ניוקי בצק רבוך עם ארטישוק ירושלמי קונפי ש"התחבא" בקציפת בצל. "כל העבודה שלי היא להיות במסכה. לייצג רגע, להכניס אנשים בדלת, לחייך למלצרים שלי, לדרוש, להיות במקום ש מאוד פאסון", סיפרה המתמודדת שהעידה שבעבר הייתה לחוצה וחרדתית ולמדה להנות מהרגע.
"יש כאן אגרסיביות מאוד מאוד גדולה של הרוזמרין, שצורמת בפה", הגיב שף יוסי שטרית על המנה בעוד אסף גרניט טוען ש"הקצף מחרב את המנה".
עוד ב-
הכתבות החמות
תגובות לכתבה(0):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה