מדדים ומחקרים
פיתוח ישראלי: לראשונה בעולם תרנגולת הטילה נקבות בלבד
פריצת דרך ישראלית שתציל מהשמדה מיליארדי אפרוחים בני יומם ברחבי העולם: התרנגולת גולדה, פרי פיתוחם של חברת HUMINN ומכון וולקני, היא הראשונה בעולם שמטילה ביצים מהן בוקעות אפרוחות נקבות בלבד
גאווה ישראלית: חברת Poultry by Huminn, אשר הוקמה בשיתוף חברת Huminn (לשעבר Impact NRS) ומכון וולקני, מדווחת על הישג חסר תקדים לפיו לראשונה בעולם תרנגולת הטילה ביצים מהן בקעו נקבות בלבד.
חשיבות הפיתוח הישראלי הוא בהצלחה להביא לפתרון מוכח לבעיית רווחת החי החמורה בתעשיית העופות - ומייתרת כל צורך במיונם והשמדתם של כ-7 מיליארד אפרוחים זכרים בני יומם בכל שנה, הנחשבים "תוצר לוואי מיותר" בתעשיית ביצי המאכל.
המטילה "גולדה" הצליחה במשימה ומובילה כיום דור חדש של תרנגולות, הזהות לחלוטין לזן התרנגולות המטילות ביצי מאכל ומשמשות כיום בחקלאות. המנהל הכללי לבריאות ובטיחות מזון של האיחוד האירופי בחן את הטכנולוגיה ואישר שהמטילות והביצים יכולים להיות משווקים כפי הנהוג כיום.
Huminn Poultry וצוות חוקרים ממכון וולקני בראשות ד״ר יובל צינמון הגיעו לפתרון המבוסס על טכנולוגיה שמעבירה תכונה ביולוגית לכרומוזומי המין של גולדה, כך שכל העוברים הזכרים שלה לא מתפתחים. בדרך זו, בנוסף לשיפור רווחת החי - מפחיתים כמעט במחצית את המשאבים הרבים הדרושים להדגרה, ואת עלויות המיון והשמדת האפרוחים הזכרים.
בשנים האחרונות ניכרת דרישה הולכת וגוברת לפתור את הסוגיה מצד רגולטורים ועמותות ברחבי העולם. בחודש פברואר 2022 החליטה ממשלת צרפת כי החל משנת 2023 יאסר לחלוטין הרג של אפרוחים זכרים בשטחה. החלטה זו מתווספת להחלטה גרמנית כי החל מ-2024 תאסור הרג אפרוחים זכרים.
יערית ויינבג, מנכ"לית החברה: "בשנים האחרונות אנו עדים לשינוי במודעות ברחבי העולם בכל הנוגע לרווחת החי, אך מנגד לא נמצאו פתרונות מעשיים להפסקת התופעה המצערת של הרג האפרוחים הזכרים. אנחנו גאים ונרגשים להיות הראשונים בעולם להציע פתרון יעיל, עם תרומה משמעותית לכל שרשרת הערך, וכל זאת כאשר המדע הישראלי במרכז".
עוד ב-
ד"ר יובל צינמון: "היקף שוק המטילות בעולם נאמד בכ-7 מיליארד תרנגולות מטילות ובעבור כל אחת מהן מושמד אפרוח זכר. ייצור ביצי המאכל בעולם נאמד בלמעלה מ-2 טריליון ביצים לשנה - מעל 80 מיליון טון. נפלה בחלקי הזכות לעמוד בראש צוות חוקרים מעולים ומסורים, שפיתח פתרון יישומי לסוגיה המשפיעה במימדיה על כל אדם ועל בעלי חיים רבים כל כך".
הכתבות החמות
.jpg "מלון בראון ים המלח, צילום: מקס קובלסקי")
תגובות לכתבה(2):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה
-
2.שמחה אור מכבים לוהט להביא בשןרה לכל העמיםיהודי בונה. יהודי 12/2022/19הגב לתגובה זו0 0ההצלחה רבהסגור
-
1.גאווה להיות ישראלימוטי 12/2022/13הגב לתגובה זו0 0פתרון מדהים לבעיה כאובה ובעלת השפעה כלכליתסגור
