חובבי קפה ברחבי העולם כנראה שלא חושבים על היתרונות הרבים ששתיית קפה מעניקה. לרוב הם יספרו על איזה צורך, התמכרות, רצון להתעורר או דברים בסגנון הזה. כעת מחקר חדש בארצות הברית מאת "סטאדי פינדס" (StudyFinds) גילה ששתיית קפה יכולה לתרום רבות לגוף האדם ואפילו על המצב הפסיכולוגי של השותה. "אם אתה אוהב לשתות קפה, שתה, אם אתה לא שותה קפה, אז אתה צריך להתחיל" אמרה וונדי סטיינמן, עמיתה בכירה במחקר המדובר.

עוד ב-

מחקר חדש חשף: אכילת פירות תפחית את רמת הדכאון

לכתבה המלאה

לפי ממצאי המחקר מחלות לב, סרטן, שבץ מוחי, סוכרת בעיות נשימה או כליות שכיחות פחות בקרב אנשים ששתו לפחות כוס קפה אחת ביום, במחקר שנערך על פני יותר מ- 185,000 נחקרים נחשף כי – 12% מהם נמצאו חסינים יותר ביחס למחלות אלה, בדגש על מחלות לב ומחלות נוספות. "אנחנו לא יכולים לומר ששתיית קפה תאריך את חייך, אבל אנחנו רואים קשר מסוים", אומרת וונדי ססטיימן,
 
אך מסתבר שלא רק לגוף הקפה עוזר אלא גם על התודעה. במחקר אחר, 100 סטודנטים לתואר ראשון במנהל עסקים גויסו לגשת למבחן אלגברה מורכבת בת 10 שאלות. חלק מהסטודנטים סיימו את הבחינה שלהם במעבדת מחשבים שהדיפה ריח של קפה, בעוד שהאחרים עבדו בחדר ללא ריח.
 
תוצאות המבחן הראו שתלמידים בחדר שהריח כמו קפה קיבלו ציון גבוה יותר במבחן שלהם. למעשה, ריח הקפה, הם גילו, אפילו הוסיף שכבה נוספת של ביטחון לנבחנים, והגדיל את הציפיות שלהם לביצועים טובים יותר בבחינה. מדענים מאמינים שלמחקר אמורות להיות השלכות רחבות טווח. ריח הקפה עשוי אפילו לעזור לעובדים להרגיש יותר נלהבים או פרודוקטיביים במשרד.