כסף וצרכנות

מחירי העופות ישחטו לכם את הכיס בפסח? "אין סיבה למחסור"

אחרי שנודע כי מחירי העוף מרקיעים שחקים ומגיעים למחירים לא הגיוניים, כאשר לקראת הפסח, ועל רקע המחסור הכבד, המחירים של העוף מזנקים ב-25%-30%, "אין שום סיבה להעלות את מחיר העוף ואין שום סיבה למחסור", אמר מוטי אלקבץ, מנכ"ל ארגון מגדלי העופות

מערכת ice | 23/3/2023 16:44

מחירי העוף אמנם עלו בחודשים האחרונים, אך בשבוע האחרון אף נודע, כי רגע לפני חזק הפסח, וגם בעקבות מחסור כבד בעופות, מחירי העופות מזנקים למחירים מטורפים לחלוטין בעליות של עשרות אחוזים שישחטו לכם את הכיס בפסח.

"אין שום סיבה להעלות את מחיר העוף ואין שום סיבה למחסור". כך אמר מוטי אלקבץ, מנכ"ל ארגון מגדלי העופות, בריאיון לאולפן ynet על רקע פרסומים על עליית מחיר העופות ברשתות השיווק ובקצביות בגובה של 15%-25% לק"ג עוף טרי.

אז מה באמת יקרה בחגים עם מחירי העוף? על קילו פרגיות תשלמו 75 שקל, כשבינואר המחיר של קילו פרגית עמד על 60 שקל, בסך הכל עלייה של לא פחות מ-25%. והפרגיות ממש לא לבד. קילו שניצל עוף, עלה בינואר 42 שקל, ונכון להיום מחירו עומד על, שימו לב.. לא פחות מ-55 שקלים, התייקרות של אדירה של 30%.

עוד ב-

מכה לסופרמרקטים: חשש למחסור כבד בעופות ובשר לקראת פסח

לכתבה המלאה

גם קילו של כרעיים, שעלה בינואר 32 שקל, טיפס ל- 40 שקל, עליה של 25% בסך הכל. כזכור, היום נודע לקראת חג הפסח, כמו בכל שנה, צפוי לעלות הביקוש לעוף ובשר בקר, אולם השנה עלול להיווצר מחסור כבד בהיעדר פתרון לפינוי מי התמלחות (מים עשירים במלח האסורים בהזרמה למערכת הביוב) מהמפעלים. זוהי בעיה רוחבית הנוגעת לכלל המשחטות בצפון ללא יוצא מן הכלל.