בחודשים האחרונים ביצעה "לה רושל", החברה מתחום הקייטרינג החלבי הכשר, צעד משמעותי אחרי שרכשה את מפעל המזון בו מיוצרות הפסטות הטריות "מאמא פסטה", בסכום של כחצי מיליון שקל, מהלך המסמן את שאיפותיה להתפתח ולהעמיק את אחיזתה בשוק הקולינריה בישראל.

המפעל, הידוע בייצור פסטות טריות ברמה גבוהה, מעניק ל"לה רושל" את היכולת לשלוט באופן מלא בתהליך הייצור, מהשלב הראשון ועד להגעת המנה לצלחת של הלקוח. בזכות הרכישה, לה רושל יכולה להבטיח שכל מנה המכילה פסטה, החל מרביולי עדין ועד פטוצ'יני רחב, תהיה טרייה, איכותית ומותאמת אישית לסטנדרטים הגבוהים שהחברה שואפת לשמור.

המפעל החדש יאפשר ללה רושל לא רק לשדרג את המנות המוצעות אלא גם להרחיב את ההיצע הקולינרי ולפנות לשווקים נוספים. עם יכולת ייצור מוגברת ושליטה על חומרי הגלם, לה רושל מתכננת להרחיב את פעילותה בתחום האירועים והקייטרינג ולהשיק קו מוצרים חדש של פסטות טריות שיימכרו ישירות לצרכנים, במגוון טעמים וצורות.

על פי החברה, החזון שלה הוא להוביל בתחום הפסטה הטרייה בשוק הישראלי, ולהפוך את המותג "מאמא פסטה" לשם נרדף לאיכות וטריות בכל בית. כחלק מתהליך הרכישה וההטמעה, השקיעה לה רושל גם בתשתיות ובחדשנות טכנולוגית, שמאפשרות למפעל החדש להמשיך לייצר בקצב גבוה תוך שמירה על איכות. 

רותם בארי מספר: "אנחנו מתמחים בקייטרינג חלבי כשר, המציע חוויה קולינרית ייחודית לכל סוגי האירועים - החל ממפגשים אינטימיים ועד אירועים עסקיים גדולים. רכישת מאמא פסטה הינה חלק טבעי בהתפתחות העסק על מנת להגדיל את מגוון המוצרים, אותם אנו מציעים ללקוחותינו כבר עשור".

לה רושל (צילום: לירן מימון)

עוד הוסיף בארי: "מגשי אירוח ומארזים שמותאמים אישית ללקוח, עם דגש על עיצוב מוקפד ושירות אישי. המנות ב'לה רושל' מוכנות מחומרי גלם טריים ואיכותיים, תוך הקפדה על כשרות ועל סטנדרטים גבוהים של בישול ואפייה. ניתן למצוא סלטים טריים, מאפים, קינוחים מרהיבים, פסטות מיוחדות, כריכים, ועוד - הכל נעשה עם תשומת לב לפרטים הכי קטנים".

עוד ב-

מפעל המזון החשוב ביותר בישראל ייסגר? זו ההחלטה הדרמטית

לכתבה המלאה

לה רושל (צילום: לירן מימון)